Sr. Sonoshi Okumoto (el propietario y jefe):
¡Hola a todos en todo el mundo! Hoy, invitaremos exclusivamente a Terry M, el editor en jefe de la revista Ichiban KOBE para disfrutar y revisar nuestra combinación especial de oferta por tiempo limitado, “Kuroge wagyu bistec con Meriken・Hatoba-estilo Kamameshi”. Ichiban KOBE Revista y Web (https://ichibankobe.com/) es uno de los medios multuligües más famosos y confiables del área de Kobe. Ichiban KOBE nos ha estado apoyando y vigilando el crecimiento de nuestro asador durante años. Son como nuestro guardián en cierto modo. Además, tuvimos el honor de recibir el premio, “EL MEJOR RESTAURANTE en KOBE seleccionado por Ichiban KOBE” dos años seguidos (2018 y 2019).
¡Terry! ¿Estás listo?
Terry:
¡Claro que sí! Gracias por haberme tenido hoy aquí, Sonoshi-san. ¡Empecemos!
La mejor parte de esta comida combinada es que puede saborear dos tipos diferentes de platos principales, “bistec Kuroge wagyu (estilo occidental)” y “Kamameshi estilo Meriken・Hatoba (estilo Japonés)”en la misma ocasión.
Este es el primer plato principal, “bistec Kuroge wagyu (estilo occidental)” con una cocción perfecta. ¡Es tan abundante!
La carne sabe tan buena y jugosa. El sabor umami está increíblemente encerrado dentro de la carne. Una vez que hayas probado un bocado, la deliciosa salsa se esparcirá inmediatamente por tu boca. Sumerge la carne en su salsa especial, incluida en el plato, y pruébelo. Si prefiere probar un sabor puro a carne, le recomiendo que use su sal que fue elegida selectivamente por el propietario. Por cierto, como su bistec se corta en trozos del tamaño perfecto, es muy fácil para sus clientes más queridos comerlo. Este tipo de omotenashi (hospitalidad en Japonés) siempre proviene del corazón cálido del propietario.
Mientras disfruta de su auténtico bistec junto con ensalada fresca y sopa de consomé, etro plato principal, “Kamameshi estilo Meriken・Hatoba (estilo Japonés)”estará listo para ser servido muy pronto.
¡Mira el vapor sobre la tapa de madera! No solo el vapor, sino también el sonido de la cocción y el sabroso aroma de la olla estimularán naturalmente nuestros cinco sentidos y acelerarán nuestro apetito y expectativas. En unos 20 minutos, es exactamente el mismo momento en que la mayoría de sus huéspedes terminan su bistec. Es un momento increíblemente perfecto.
¡Deléitate con esta abundante obra maestra con tus cinco sentidos!
Su kamameshi sabe un poco más ligero en comparación con el kamameshi normal aquí en Japón, ya que al propietario quisiera que usted sienta los sabores naturales y las texturas de los ingredientes, incluido su arroz especialmente ordenado de una granja de arroz local con una cocción ideal. Y las porciones del kamameshi podrían ser grandes para algunos clientes, especialmente para las mujeres. Si desea llevarse su kamameshi a casa, no dude en preguntar a los miembros del personal. Le ofrecerán un paquete para llevar.
Como dice el dicho, “ver para creer”, ¿qué le parece visitar Meriken・Hatoba y tener una gran experiencia de una combinación increíble de sus platos incomparables?
¡Sonoshi-san! ¡Gracias por tu deliciosa comida!
Kuroge wagyu bistec con Meriken・Hatoba-estilo Kamameshi
2,500 yenes (impuestos excluidos)
*Este menú no se aplica a la promoción Go to Eat Campaign del gobierno Japonés.
Horario comercial: 11:00-16:00
Cerrado los Lunes y el primer y tercer Martes
